随着消费结构升级,消费者对食品的营养与健康要求更高,品牌意识不断增强,因此食品行业的发展模式将从量的扩张向质的提升转变。
一、食品行业管理痛点
食品企业对原材料、中间生产过程以及产品的质量管理相当严格,往往需要从产成品到半成品、原材料、供应商等进行追溯跟踪,对批次管理要求较高;
食品企业使用传统进销存软件无法做到多渠道一体化的管理;
食品行业的商品保质期,临期品处理让企业管理者头痛不已,企业无法及时准确了解每个环节关键信息;
财务无法直接跟进各类应收款准确信息,各项财务数据核算难度大;
面对企业发展的痛点,食品企业亟需一套一体化的管理系统,有效连接食品企业所有渠道和业务,即时把握企业运营和管理数据,实现移动门户的统一。
二、解密食品企业如何借助SAP实现智能化管理
管控平台:集供应链、POS、财务、生产、CRM一体化的管理系统,支持局域网/互联网多用户应用,实现异地多机构、 多店面、多仓库等远程应用,同时支持APP移动终端应用,数据实时同步。
采购管理:建立完整的供应商资质审批流程,加强对供应商、采购价格和信用额度的管控,在保证原材料品质的同时有效降低运营风险。
质量追溯:通过条码系统可以清晰的记录每批产品的批次,以及生产这批产品所用的原料、辅料批次,按批次对原料供应、生产加工、库存和销售全过程各关键点进行质量控制,为企业监督和持续改进产品质量提供了有力的工具。
配方管理:可建立规范统一食品物料清单,建立物料的生产工艺路线数据,规范食品的加工数据。
销售管理:针对不同的客户类型和经销商,对销售价格与折扣进行管理。
报表管理:即时随地获取精 准的业务及财务数据,提供全 方位、多视角的销售运营和财务分析。
三、SAP官方合作伙伴宁波优德普食品行业ERP成功案例
武汉中百古唐美膳中央厨房有限责任公司成立于2016年,位于武汉市江夏区占地面积15万平米的中百生鲜物流园内。作为一家大型食品加工企业,中百古唐美膳秉承“诚信求实 致力服务 唯求满意”的企业宗旨,致力于打造安全、科学、标准、健康鲜食产业链。
在对中百古唐美膳进行全面详细的研究分析之后,宁波优德普制定了完全贴合其企业情况的解决方案。以“销售、采购、仓储、生产、财务”等核心流程为主线,实施一套集成化、场景化的信息管理系统。有效协助企业精细化管理、精益化制造,提升业务协同能力和供应链智能化水平。用数字化的管理实现更灵活、高效的运营,为企业带来更大的发展空间。
重庆佳仙食品有限公司成立于1997年,主要以生产及销售调味品等为主,分设四个生产基地,其产品分为九大系列,涵盖百余种单品。佳仙历经24年耕耘,以品质求发展,品牌赢市场,从一个区域成熟品牌快速发展为全国性质的综合型调味品品牌企业。
宁波优德普针对佳仙标准化配方管理、高质效计划生产、双向食品可追溯等多方面需求制定了整体信息化架构规划,以SAP ERP产品为核心,拓展系统自定义功能以满足其实际业务发展诉求。宁波优德普为重庆佳仙食品有限公司提供了全新的业务模式,有效提升了企业的工作效率和业务范围。数字化升级下的佳仙食品加工工厂,升级传统手工记录管理模式为数字化平台,伴随信息的去中间化,提高了供应链条中有效资源的利用。
或拨打优德普免费咨询热线:400-8045-500
SAP系统作为助力中国企业“数字技术与业财管理深度融合”的抓手,在财务核算方面,助力成长型企业将健全统一的体系、标准和流程,落实到系统化的管控。同时,结合 SAP 智慧财务管理解决方案,助力中国企业实现会计智能化、报表自动化、决算数据可追溯、内控风险内嵌、内外审支持和多维数据分析。
新质生产力将为企业带来更加广阔的发展空间和更加丰富的发展机遇。企业应抓住这一历史机遇,拥抱数字化转型,实现高质量发展。与此同时,优德普整体信息化解决方案也将成为传统企业发展“新质生产力”的坚实数字底座,有力推动企业在数字化时代下的转型升级,激活企业内在的澎湃数字动能。